Cucina contemporanea nel cuore di Torino. Sapori del Mediterraneo e tradizione piemontese, con materie prime scelte secondo la stagionalità.
Il menù del Bistrot di Arsenico nasce nel cuore del Quadrilatero Romano di Torino e unisce la tradizione piemontese ai sapori del Mediterraneo. Il menù invernale propone antipasti come il vitello tonnato, la battuta di Fassone e le burnie piemontesi, primi come gli agnolotti del plin, i tajarin al ragù di cinghiale e il risotto alle noci, e secondi di carne e di pesce, dalla tagliata allo spaccato di Fassona all'hamburger. Il menù varia con la stagionalità dei prodotti.
* Il prodotto potrebbe essere abbattuto e/o congelato in origine.
Il nostro pane fatto in casa è ottenuto da una lenta lievitazione e cotto nel forno a legna.
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