Cuisine contemporaine au cœur de Turin. Saveurs de la Méditerranée et tradition piémontaise, avec des produits choisis selon la saisonnalité.
Le menu du Bistrot d'Arsenico, dans le Quadrilatère romain de Turin, associe la tradition piémontaise aux saveurs de la Méditerranée. Le menu d'hiver propose des entrées comme le vitello tonnato, le tartare de bœuf Fassone et les burnie piémontaises, des premiers plats comme les agnolotti del plin, les tajarin au ragoût de sanglier et le risotto aux noix, et des plats de viande et de poisson, de la tagliata à la pièce de Fassona et à l'hamburger. Le menu varie selon la saison.
* Ce produit peut avoir été surgelé et/ou congelé à l'origine.
Notre pain maison est issu d'une longue levée et cuit au four à bois.
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